Receita - Molho de iogurt light com espinafre e nozes

INGREDIENTES


- 100 ml de iogurte light
- 50 ml de creme de leite
- 50 ml de leite light
- 1 colher (sopa) de cebola desidratada
- 8 folhas de espinafre cru
- 30 g de nozes moídas

MODO DE PREPARO
Bata o espinafre no liquidificador, com 50 ml de leite e a cebola desidratada. Numa tigela misture o iogurte e o creme de leite. Junte o espinafre batido e coado em peneira fina. Mexa por dois minutos. Acrescente as nozes espalhando e misturando suavemente.